Introduction

Le nourrisson étant un être vivant, il a besoin de différents nutriments pour vivre.
Le lait, d'après le Larousse, est un
"liquide blanc, opaque, de saveur légèrement sucrée, constituant un aliment complet et équilibré, sécrété par les glandes mammaires de la femme et par celles des mammifères femelles pour la nutrition des jeunes."

En effet, le lait contient tout les éléments nutritifs dont le bébé a besoin durant les 4 à 6 premiers mois de son existence. Il est riche en :
- protéines et matières grasses
- lactose, (sucre du lait)
- fer, eau, sel, calcium, phosphate
- vitamines ...


Les quantités de ces éléments sont différentes selon l'espèce. Pourtant il arrive de donner du lait de vache (en poudre et donc traité) aux nourrissons. Nous verrons donc pourquoi le lait maternel est-il recommandé aux nourrissons plutôt que le lait de vache ; En quoi est-il mieux adapté pour le bébé que le lait de vache (normal ou en poudre) ? Quels sont ses avantages ? Quelles sont ses différences avec le lait de vache ?